Mengenal Formalin dan Sifat-sifatnya

Mengenal Formalin dan Sifat-sifatnya- Senyawa kimia formaldehida atau lebih dikenal dengan nama metanal atau formalin jika dalam bentuk cair, merupakan aldehida dengan rumus kimia H₂CO. Pada awalnya formaldehida terbentuk dari reaksi oksidasi katalik pada metanol. Formaldehida juga dapat dihasilkan dari pembakaran bahan yang mengandung karbon dan terkandung pada asap kebakaran hutan, knalpot mobil, asap tembakau,dll.

Formaldehida berfungsi sebagai desinfektan, biasanya digunakan untuk membunuh bakteri dan sebagai bahan pengawet dalam vaksinasi. Berikut ini kegunaan formalin:

1. Sebagai pembunuh kuman, sehingga sering digunakan dalam bahan pembersih lantai, pakaian, kapal,dll
2. Pembasmi serangga
3.  Bahan pembuatan pupuk
4. Pengawet mayat
5. Bahan pembuatan sutera sintetis
6. Bahan perekat kayu lapis
7. Bahan pengawet pada kosmetik, parfum, dll.

Sifat-sifat formalin

Pengawet ini memiliki unsur aldehida yang mudah bereaksi dengan protein. Formalin akan mengikat protein sehingga protein yang telah mati ini tidak akan diserang oleh bakteri membusuk yang menghasilkan senyawa asam, inilah sebabnya mengapa formalin sering digunakan sebagai bahan pengawet. Namun, formalin sangat berbahaya jika sampai terhirup, terkena kulit ataupun tertelan. Efek yang ditimbulkan dapat berupa: iritasi pada saluran pernafasan, alergi atau terbakar jika terkena kulit. Formalin ini juga memiliki sifat karsinogen, atau dapat menyebabkan kanker dalam jangka panjang. oleh karena itu penggunaan formalin pada makanan sangat dilarang.

Diambil dari berbagai sumber.